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柑橘とカモミールのパフェ　～芽吹き～　￥2,500（税込サ別）3月4月

清美オレンジや甘夏といった柑橘にフヌイユとシトロンのアイスやカモミールアイスも入り

寒かった冬から陽射しを浴び春に移行していくときに沸き立つほろ苦さも感じられる一品

ストロベリーとシャンパーニュのパフェ　￥2,650（税込サ別）4月末まで

ストロベリーとシャンパーニュのパフェ　　￥2,650

沢山の苺とシャンパーニュを使用したさっぱりソルベ。後味はブラックペッパー？！

2月～3月末までのメニューです。

国産レモンとホワイトチョコのパフェ　￥2,400

こちらは1月から2月末まで引き続きオンメニューしております。

コースメニュー＆アフタヌーンティーメニュー＆パフェ

1月2月のパフェは国産レモンとホワイトチョコのパフェ

チョコレートとフランボワーズのパフェは1月末まであります。

2026・1・22　木　18時半スタート 1P ￥29,000　ご予約受付中

CHAMPAGNEに合わせた1日のみのスペシャルメニュー決定

アミューズ

上海蟹のリエットを詰めたグジェール

オードブル(冷製)

金目鯛の焼き霜にパルメザンチーズのチュイル

金柑ヴィネグレットにティムットペッパー

オードブル(温製)

ブーダンブラン

焼き林檎のピュレとタイムオイル

ポワソン

平目のサルティンボッカ

生ハムのジュの白ワインバターソース

ヴィアンド

仔羊背肉のロティ　ポルチーニ茸のデュクセル

ガルバンゾーピュレと共に

デセール

ポム・エ・クランベリー

12月31日ディナー・1月1日終日　休業

1月26日　社員研修の為　お休みとさせていただきます。

12月31日はランチタイム12時から16時まで営業

1月2日ランチ12時からから通常営業となりますのでよろしくお願い申し上げます。

1月22日　18:00open　18:30start　1Per　￥29,000　(税サ込）

1/22(木）TELMONTのために作られた一夜限りのコースメニュー

TELMONT 6種類のシャンパーニュ＆シャンパーニュに合わせたお料理6皿とともに

TELMONTアンバサダーのトークもお楽しみいただけます。

先着25名様　限定　　要予約

柿のパフェ　赤ワインとスパイスの余韻

チョコレートとフランボワーズのパフェ

無花果とゴルゴンゾーラチーズのパフェ　　￥2,500　　9/1~10/31

たっぷりの無花果とカスタードクリーム、ゴルゴンゾーラのチーズケーキがまったりと

口の中に広がり、後味はシェリービネガージュレと無花果のソルベでさっぱり。

シャンパンやデザートワインに合わせて召し上がっていただきたいパフェ。

シャインマスカットのパフェ　　￥2,700　　8/1~9/30　こちらも今月末まであります。

7月8月　情熱の果実パフェ　パッションフルーツとキャラメリゼしたバナナ　パパイヤのムース

タラゴンとオレンジのアイスクリーム　香り高い大人の真夏パフェ

8月9月　シャインマスカットのパフェ　ライチと緑茶のソルベ　グレープフルーツやヨーグルトムースベルガモットジュレ　ふんだんにのったシャインマスカットで最後まで爽やかな味わい

今までご来店いただいたお客様から「ボトルキープ出来ないか？」とのお声をいただき

この度、準備が整いました。

ウィスキーメニューも32種と種類を増やし開始期間に伴い

高額ボトルもフェア価格で用意しております。

この機会に是非お越しください。

刻一刻と変わる夕焼けを眺めながら12種類の可愛いアペリティフやデザートがお酒とともに楽しめます。　　夏季限定　pm18:00～20:00

セイボリー・スイーツ・パフェの三段階でご提供いたします。

　

お飲み物は、28種類の豊富なメニューからお選びいただけます。

　

そして、7月からはハイティーもスタート。

沈む夕日を眺めながら、シャンパンやカクテルとともに優雅なひとときをお過ごしいただけます。

　

・アフタヌーンティーセットは、ご利用日の2日前までにご予約をお願いいたします。

・プラス1,100円で、90分間お好きなだけセットドリンクをお楽しみいただけます。

最新情報や期間限定のメニューなどを随時更新してまいりますので、ぜひご覧ください。